栄養

食べるだけじゃない？『栄養学』とは？

こんにちは。ピオニーカフェのkeikoです。身体のことを考えて食事を見直そうと考えたときに、真っ先に気になるのが食事のバランスや栄養。栄養は奥が深くてすべてを理解するのはとても難しいです。生きるための営・・・続きを読む

あけましておめでとうございます！ピオニーカフェのkeikoです。今年も心とカラダの健康にちょっと気を遣ってステキな毎日をハッピーに過ごしたいと思います。みなさんは、今年はどんな１年を過ごしたいですか？お正月と言えば・・・続きを読む

こんにちは。ピオニーカフェのkeikoです。お鍋の季節がやってきました！たっぷりの野菜やお肉、お魚などたくさんの具材を食べられるお鍋は栄養満点で健康や美容にも嬉しい。そんなお鍋の嬉しい効果や種類をまとめてみました。お鍋・・・続きを読む

こんにちは。ピオニーカフェのももこです。 ”心のお手入れ”していますか？お肌や髪型、カラダのメンテナンスはするけど、心のザワツキはほったらかしなんてことありませんか？心が晴れないと表情まで薄暗くなりがちです。心の底から・・・続きを読む

こんにちは。ピオニーカフェのももこです。みなさんのまわりにもうっとり見とれてしまうほど美しい人っているのではないでしょうか。そんな美人に必要な欠かせない栄養って何でしょう？食事をただ食べるだけで済ませていませんか？そ・・・続きを読む

こんにちは。ピオニーカフェのももこです。『まごわやさしい』聞いた事ありますか？そうそう、”お孫さんは優しくて・・”の意味ではなく、和食の食材の頭文字を集めたものです。この『まごわやさしい』を基本にメニューを考えて食事・・・続きを読む

こんにちは。ピオニーカフェのなおです。夏も過ぎ、涼しくなり始めるこの頃は、秋の味覚が楽しみになります。食欲の秋。「今夜はなにを食べよう」と考えるだけでも幸せな気分になってしまいます。そんな秋の味覚！『さんま』の栄養と・・・続きを読む

こんにちは。ピオニーカフェのなおです。あなたは、身体を老化させてしまう糖化ってご存じですか？日々食べ物から摂取している糖による影響。これ、放っておくととても恐ろしいことになります。酸化とは違う糖化。一体どんなものなので・・・続きを読む

食事のバランスって何を目安にすればいいの？今回はそんな疑問をひもとくために重要な三大栄養素をもとに、食事の栄養とバランスの取り方についてお話したいと思います。三大栄養素食べ物にはエネルギーのもととなる、たんぱく質・・・・続きを読む